Retailix Partners est un cabinet de conseil indépendant, dédié exclusivement au commerce alimentaire et à la distribution en Europe. Nous intervenons sur six expertises — stratégie, études & diagnostic, offre & merchandising, concepts, digitalisation, retail responsable — de la décision stratégique jusqu’à la mise en œuvre terrain.

Notre différence tient à trois choses concrètes. D’abord, une spécialisation food retail et frais : nous maîtrisons la supply chain fraîche, le froid commercial et la mécanique du CA/m², pas seulement la stratégie en général. Ensuite, des consultants issus de directions opérationnelles (exploitation, achats, concepts, innovation) de grandes enseignes européennes, ce qui rend nos recommandations immédiatement applicables. Enfin, des outils propriétaires : Retailix Solutions pour le géomarketing et la valorisation des espaces, et une activité de veille premium pour l’intelligence de marché.

Présents à Paris et Lyon, nous accompagnons distributeurs, industriels, foncières, startups retail tech et investisseurs sur plusieurs marchés européens et au Maghreb. L’objectif est simple : transformer les mutations du commerce — recul du trafic, montée du e-commerce (13,7 % des ventes PGC-FLS en France), essor du retail media — en croissance rentable. Nous ne livrons pas des rapports, nous livrons des décisions et des résultats mesurés.

Nous intervenons sur toute la chaîne de valeur du commerce alimentaire : hypermarchés, supermarchés, enseignes spécialisées, réseaux de proximité et franchises, mais aussi industriels et marques, foncières commerciales, startups retail tech et fonds d’investissement. Cette vision transversale est l’un de nos principaux différenciateurs.

Accompagner à la fois des distributeurs, leurs fournisseurs, leurs bailleurs et leurs investisseurs nous donne une lecture complète des rapports de force du secteur — utile, par exemple, quand un industriel négocie avec une centrale, ou quand un fonds évalue une cible retail. Nous travaillons aussi bien avec des groupes internationaux qu’avec des enseignes régionales ou des entreprises familiales cherchant à accélérer leur développement.

Côté investisseurs, nous menons des due diligence commerciales et opérationnelles sur des cibles du commerce et de la retail tech — jusqu’au cadrage d’une fourchette de valorisation — en apportant une expertise sectorielle que les cabinets généralistes n’ont pas.

Retailix Partners adapte le format d’intervention à la taille et à l’enjeu — cadrage court, mission de fond ou accompagnement au déploiement. Le principe : la même exigence d’impact économique, que le client soit une enseigne de plusieurs milliards d’euros ou un réseau régional de quelques dizaines de points de vente.

Nous accompagnons les enjeux qui pèsent sur le compte de résultat : rentabilité des magasins, croissance du CA, création de nouveaux revenus (retail media, services), optimisation des assortiments, digitalisation des opérations et transformation des concepts — dans un marché sous pression de déflation et de baisse des volumes.

Le commerce alimentaire français traverse des mutations cumulatives : recul du trafic physique, e-commerce qui atteint autour de 11 à 14 % des ventes PGC-FLS, pression sur les marges, inflation puis déflation, montée du discount et des spécialistes, essor du retail media et transition environnementale. Face à cela, nous privilégions les problématiques à impact rapide et mesurable plutôt que les grands chantiers théoriques. Récupérer des points de disponibilité (les ruptures coûtent plusieurs milliards d’euros par an au secteur), réallouer des mètres carrés vers des catégories contributrices, lancer une régie retail media ou fiabiliser une supply chain fraîche : autant de leviers directement reliés au résultat.

Retailix Partners combine toujours stratégie, opérationnel et retour sur investissement. Le principe : nous partons du P&L du client, pas d’un cadre théorique — chaque mission vise une amélioration chiffrable de la contribution ou une création de revenu nouvelle.

Nous intervenons principalement en France, ainsi qu’en Europe et au Maghreb, sur des projets allant de la création d’enseigne à la transformation de réseau : audits stratégiques, diagnostics magasins, création de concepts, digitalisation, retail media, supply chain fraîche et projets d’éco-responsabilité.

Notre ancrage à Paris et Lyon et notre réseau international de partenaires technologiques et opérationnels nous permettent de traiter aussi bien un projet local (ouverture, rénovation, diagnostic d’un point de vente) qu’un déploiement multi-pays. Les missions types couvrent la stratégie de croissance, le business model d’un nouveau format, l’optimisation d’assortiment et de merchandising, la structuration d’une activité retail media, la modernisation logistique et froid, ou la due diligence pour un investisseur. Nous adaptons la profondeur d’intervention à l’enjeu : cadrage stratégique en quelques semaines, mission de fond sur un trimestre, ou accompagnement au déploiement dans la durée.

Retailix Partners mobilise, selon les besoins, ses outils propriétaires de géomarketing et de veille de marché. Le principe : une expertise food retail européenne cohérente, capable de descendre du plan stratégique jusqu’à l’exécution en magasin, quel que soit le marché.

Nos missions s’adaptent à l’enjeu : cadrage stratégique court de quelques semaines, mission de fond sur un trimestre, ou accompagnement au déploiement plus long. Nous privilégions les formats à ROI démontrable et cadrons systématiquement périmètre, livrables et délais avant de démarrer.

Il n’existe pas de tarif unique : le coût dépend du périmètre (un magasin ou un réseau), de la profondeur d’analyse et du niveau d’accompagnement à la mise en œuvre. Ce qui est constant, c’est la logique : nous relions chaque mission à un impact économique attendu, de sorte que les honoraires se comparent au gain visé, pas à un volume de jours. Un diagnostic magasin se cadre en 3 à 5 semaines avec un plan d’action chiffré ; une création de concept s’étale sur 6 à 12 mois par jalons ; une mission de retail media ou de supply chain se dimensionne selon l’ambition. Nous travaillons en proximité avec les équipes du client, terrain compris, plutôt qu’à distance.

Retailix Partners propose, selon les cas, un modèle de mission ponctuelle ou un accompagnement récurrent. Le principe : un cadrage clair en amont — objectifs, livrables, délais, indicateurs de succès — pour que l’investissement conseil soit lui-même piloté par le résultat.

Oui. Au-delà des missions de conseil, nous produisons une veille premium sur le food retail européen — benchmarks d’enseignes, décryptage des mouvements concurrentiels, analyse des innovations et de la retail tech — destinée aux dirigeants qui doivent décider vite dans un secteur en mutation permanente.

Le rythme des transformations (retail media, e-commerce, discount, consolidation, retail tech) rend la veille stratégique aussi précieuse que rare : la plupart des dirigeants manquent d’une lecture synthétique, chiffrée et réellement sectorielle des signaux qui comptent. Notre production d’intelligence de marché comble ce vide — analyses d’enseignes de référence, benchmarks de performance, cartographie des acteurs technologiques, lecture des mouvements de fond. Ce travail nourrit aussi nos missions : nous arrivons chez un client avec une connaissance à jour du terrain concurrentiel, pas une page blanche.

Retailix Partners combine ainsi conseil sur mesure et intelligence de marché continue, deux activités qui se renforcent l’une l’autre. Le principe : bien décider suppose de bien voir le marché — et un secteur aussi mouvant que le commerce alimentaire européen exige une veille dédiée, pas des articles génériques.

Choisir Retailix Partners, c’est faire appel à un cabinet exclusivement dédié au food retail européen, dont les consultants ont dirigé des exploitations, des achats, des concepts et de l’innovation dans de grandes enseignes. Nous n’apportons pas une théorie du commerce : nous apportons une pratique.

Contrairement à un cabinet généraliste, nous connaissons les spécificités qui font ou défont la rentabilité d’un magasin — productivité au m², merchandising, gestion des flux, supply chain fraîche, froid commercial, politique promotionnelle, omnicanalité.

Cette culture opérationnelle rend nos recommandations immédiatement applicables, économiquement réalistes et adaptées aux contraintes des commerçants. Nous combinons cette expérience terrain avec des outils propriétaires — géomarketing et veille de marché — et un réseau international de startups, industriels et régies retail media qui accélère les projets tout en limitant les mauvais choix technologiques. Surtout, nous n’arrêtons pas notre travail à la recommandation : nous accompagnons jusqu’à la mise en œuvre et la mesure des résultats.

Dans un secteur où les modèles évoluent vite — recul du trafic, e-commerce, retail media, données, attentes clients — les enseignes ont besoin d’un partenaire qui maîtrise simultanément le commerce physique, le digital et l’économie du point de vente. C’est précisément le positionnement de Retailix Partners. Parlons de votre projet.